¿Sabes Qué Crepera es Mejor para Tu Negocio?

¿Qué es mejor, crepera de gas o eléctrica? Si quieres abrir una crepería pero aún no sabes cuál comprar; a continuación te daremos la información que necesitas para elegir la mejor crepera para tu negocio de crepas.

Antes de empezar con este post nos gustaría invitarte a mirar nuestros cursos online de crepas, en donde se ve la parte gastronómica y de negocios:

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Creperías

Antes de abrir tu crepería necesitas preparar un plan de negocios, este te permite conocer todo lo que necesitarás para iniciar un negocio y sobre todo el tiempo en el que realizarás paso a paso la instalación de un negocio de crepas.

cual crepera es mejor

Elegir una crepera

Para elegir una crepera ten en cuenta los siguientes aspectos y recomendaciones.
Pero antes de iniciar con esta serie de datos y consejos puedes leer el artículo ¿Qué es una crepera?

Crepera eléctrica

Usar una crepera eléctrica es lo más recomendable, ya que utilizar una crepera de este tipo hace que el lugar de trabajo sea menos caliente.

Si decides comprar una crepera eléctrica lo primero que tienes que hacer es revisar y comprobar el voltaje (100-127 V en la mayor parte de América Latina) y el amperaje.

Crepera de gas

Este tipo de creperas tiene sus ventajas. En primer lugar porque la temperatura se eleva rápidamente y, en segundo, resulta más barato debido a que el cilindro de gas es autónomo y eso reduce costos.

Aunque por otro lado, también existen ciertas desventajas, como el hecho de que en algunos lugares su uso es restringido por razones de seguridad. Además, si lo usas para negocio, a veces este tipo de equipo puede hacer que el personal que elabora las crepas se acalore y como consecuencia empiece a sudar, esto da mala imagen al lugar.

Pero una de las desventajas más considerables es que, en algunos modelos, la base o plancha de la crepera se desgasta rápido, esto es porque la flama pega directamente sobre la plataforma, y con el paso esta se deteriora, tal y como sucede con un sartén. Por ello hay que saber curar la crepera (tanto de gas como eléctrica).

Artículo relacionado: Cómo elegir una crepera

Cursos para creperías

Como imaginarás, lo más conveniente es adquirir un equipo eléctrico, aunque si quieres comprar uno de gas estará bien, siempre y cuando le des el mantenimiento adecuado.

Puedes revisar los cursos de crepas que tenemos para ti, en ellos encontrarás información bastante útil no sólo respecto a cómo hacer crepas, sino también para desarrollar el concepto de tu crepería, diseño de menú y compra de equipos e insumos; acércate con nosotros, verás que la preparación es la mejor forma de iniciar un negocio.

También te recordamos de nuestros cursos online de crepas si es que te acomodas más a aprender desde casa:

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Y si quieres más informes de estos cursos puedes contactarnos vía Whatsapp al 55 7816 1858.

8 Replies to “¿Sabes Qué Crepera es Mejor para Tu Negocio?”

  1. estoy interesado en abrir un negocio de crepas y quisiera asesoria ..saludos ondonde puedo ubicarlos …vivo en el estado de Hidalgo …

    1. Hola Óscar, ofrecemos cursos completos de Crepas en la Ciudad de Puebla o en México DF, si deseas abrir un Negocio de Crepas te recomendamos tomar el curso Cómo Iniciar tu Creperia en él encontrarás la asesoría que necesitas y la guía paso apaso para empezar un Negocio de Crepas, sólo comunícate con nosotros a cualquiera de los siguientes teléfonos:
      01 800 849 9596 ó al 2 326 795 (Puebla)

    1. Hola Egna, gracias por contactarnos, puedes llamarnos para mayores informes sobre cursos de Crepas (Precios, paquetes y promociones) al 01 55 53 50 14 15 o por WhatsApp al 55 78 16 1858 Saludos.

  2. Buenas tardes deseo ponerme una creperia en Riobamba-Ecuador, como puedo contactarme para la adquisición de creperas y cursos con ustedes

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