Crepería, el Negocio Más Rentable de Comida en 2023

¿Estás pensando en iniciar un negocio de comida y no sabes qué hacer? A continuación te hablaremos de uno de los negocios más rentables de comida: la crepería o negocio de crepas.

Y antes de empezar nos gustaría invitarte a ver nuestros cursos de crepas online, en donde no solo hablamos de la parte gastronómica, también tenemos capacitaciones dedicadas al área de negocio:

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El mejor negocio de comida

Te preguntarás si de verdad el negocio de crepas es rentable, pues, ¿cómo es que una crepería puede convertirse en uno de los negocios más rentables? Sencillamente es porque no necesitarás una gran inversión, incluso un negocio de comida de esta clase puedes iniciarlo desde tu propia casa.

Es cierto, en una crepería solo necesitas poca inversión y obtener excelentes ganancias, pero claro, solo si tienes la preparación adecuada, por ejemplo, para poder aprovechar al máximo tus insumos debes diseñar un menú adecuado y además preparar correctamente la masa para  hacer crepas, de esa forma no desperdiciarás ingredientes.

Si aprendes a diseñar un menú podrás ofrecer a tus clientes una gran variedad de productos sin necesidad de comprar una gran cantidad de ingredientes, puedes innovar en los productos sin tener que comprar otros ingredientes. Reflexiona bien el tipo de productos antes de ofrecerlos a los clientes, ya que también deberán responder a las exigencias del cliente.

Ahora bien, sabrás que el negocio de crepas es rentable porque las herramientas de trabajo son muy básicas, por ejemplo, si empiezas este negocio en casa, sólo necesitas comprar un par de creperas y esparcidores, en tu propio refrigerador puedes destinar un espacio para almacenar los insumos perecederos como jamón, queso, frutas, etc.

De igual forma puedes empezar un negocio de crepas en pequeño, con esto nos referimos a un carrito o un kiosco en un centro comercial, ahí tendrás que invertir un poco más en el inmobiliario, quizá te baste con un mostrador-refrigerador y un mueble para colocar las creperas y preparar tus productos; todo esto debes determinarlo de acuerdo a tu plan de negocios.

Cualquiera que sea el tipo de crepería que quieras iniciar no necesitarás gran inversión, poco a poco te darás cuenta que con muy pocos insumos puedes vender una gran cantidad de crepas a un buen precio tanto para ti como para tus clientes.

La única inversión que necesitas es la de la capacitación, por más sencillo que parezca hacer crepas, necesitas saber a la perfección como preparar la masa para crepas, cómo esparcir la masa, en qué momentos voltearla y como colocar los ingredientes, qué cantidad colocar y cuál es la forma más rápida y sencilla de prepararlas para que en tu negocio de comida seas el mejor.

Te invitamos a que revises los cursos de crepas que tenemos para ti, en ellos encontrarás información bastante útil no sólo respecto a la preparación de crepas, sino también para desarrollar el concepto de tu crepería, diseño de menú y compra de mobiliario e insumos; acércate con nosotros, verás que la preparación es la mejor forma de inciar un negocio.

Y no te olvides que también tenemos nuestros cursos en su versión online, pero te los dejamos nuevamente:

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Y si quieres más informes de estos cursos puedes contactarnos vía Whatsapp al 55 7816 1858.

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