Maquinaria Necesaria Para Una Crepería

Maquinaria para hacer crepas

En este post te vamos a decir cual es la maquinaria necesaria para una crepería y te compartiremos algunos enlaces para que consultes los precios.

En nuestro sitio tenemos recetas, vídeos explicativos y muchos consejos sobre cómo iniciar una crepería.

¿Qué vas a encontrar en este artículo?

Las crepas son perfectas para el desayuno, la comida y la cena. Sin duda, son una excelente idea para iniciar un negocio, puedes obtener de ellas hasta un 70% de ganancia.

También te compartiremos unos vídeos con muchos consejos y recetas.

Si acabas de abrir tu crepería o vas a abrir una, este post te va a encantar.

Maquinaria para hacer crepas

La maquinaría para una crepería es muy sencilla y de bajo costo. También ocupa poco espacio, por lo cual es una gran inversión.

Maquinaria para hacer crepas

Contemplar lo necesario para una crepería es lo primero en un plan de negocios, porque te ayudará a poder planificar gastos y a ahorrarte mucho dinero.

Sabemos que lo más difícil es saber que máquina de crepas elegir, por lo cual, también te dejaremos unos enlaces para que consultes la máquina de crepas que necesitas.

No hagas gastos innecesarios comprando equipo que no te va a servir o equipo que no vas a ocupar. Nosotros te diremos la maquinaria necesaria para una crepería:

Batidora.

Algunos prefieren ahorrarse un poco de dinero y compran un batidor manual, pero es esencial para tu crepería tener una batidora eléctrica, te ahorrará mucho tiempo a la hora de preparar la masa para crepas.

Maquinaria-para-crepería

Refrigerador.

Es importante que contemples un refrigerador en tu lista, ya que muchos de tus ingredientes necesitarán de refrigeración para que no se echen a perder.

Maquinaria Necesaria Para Una Crepería

Utensilios

Considera tener:

  • Bowls para batir la masa.
  • Vasos medidores.
Maquinaria Necesaria Para Una Crepería

Cucharones, espátulas, kid de cuchillos, entre otras cosas más. (Si tu maquina de crepas está cubierta de teflon, te recomendamos no usar utensilios de metal)

Recetario

recetas-de-crepas

Contar con una amplia variedad de sabores en tus crepas hará que tu negocio crezca muy rápido.

Te recomendamos ver en nuestro sitio:

Recetas de crepas dulces

Recetas de crepas saladas

Cafetera / Máquina de Espresso

cafetera-para-creperia

Si piensas iniciar una crepería considera también vender bebidas calientes y frías, ya que son una gran fuente de ingreso en cualquier negocio.

Nadie se come una crepa sin un café u otra bebida, por esa razón te recomendamos ampliamente que compres una cafetera.

Si estás interesado en comprar una, pero no sabes cual elegir te recomendamos ver el siguiente post:

¿Qué cafetera elegir?

Fundidora de chocolate

Si tu presupuesto no es muy alto no te preocupes, una fundidora de chocolate no es tan necesaria.

chocolate-para-crepas

Sólo es recomendable para tener más variedad en el menú.

Una licuadora

Una licuadora es una herramienta esencial en una crepería, te ayudará en muchas recetas.

Una ventaja es que todos en casa tenemos una, por lo cual, puedes ahorrarte ese dinero. Aunque si lo deseas, hay licuadoras industriales que son más resistentes.

licuadora-de-crepas

Una mini estufa.

Es recomendable comprar una mini estufa o parrilla ya que algunas recetas saladas requieren que unos ingredientes estén guisados o algo fritos.

No es necesario que compres una estufa muy cara, en el mercado hay algunas parrillas que no rebasan los mil pesos.

Para muchas recetas de crepas no es necesaria.

estufa-de-crepas

Y lo más importante: Una Máquina para hacer Crepas

Maquina-de-crepas

Dependiendo de tu negocio:

-Eléctrica.

-Gas

-Profesional/industrial.

¿Qué máquina para hacer crepas necesito?


Lo primero es definir lo siguiente «¿Cuántas crepas prepararé?

  • Si vas a preparar crepas en casa.
  • Si vas a iniciar un negocio de crepas en un local.
  • Si quieres introducir las crepas en el menú de tu cafetería o restaurante.
  • si venderás crepas en grandes eventos, parques, etc.

Saber la diferencia entre máquina de crepas eléctrica, de gas y profesiones/industriales te ayudará a elegir la correcta.

Máquina Eléctrica para Hacer Crepas

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La máquina eléctrica de crepas sólo necesita estar conectada a la corriente para funcionar, no requiere de ninguna instalación, ni tampoco de mantenimiento constante.

Las maquinas eléctricas de crepas están fabricadas especialmente para hogares, por su practicidad y sencillez.

Si quieres iniciar vendiendo crepas con tus amigos o familiares, esta podría ser una opción barata antes de comprar una máquina con más capacidad.

Si tienes una cafetería o un negocio de crepas, no te recomendamos que compres una de estas por dos sencillas razones:

  • La electricidad en locales es hasta 3 veces más cara que en un hogar.
  • Las máquinas no están diseñadas para hacer grandes cantidades de crepas.

Maquinaria Necesaria Para Una Crepería:

Máquina de Gas para Hacer Crepas

carrito-de-crepas - Maquinaria Necesaria Para Una Crepería

Las máquinas de crepas de gas no son tan sencillas como las eléctricas, pero tienen grandes beneficios, especialmente si quieres poner un negocio de crepas o introducirlas en tu cafetería o restaurante.

Están diseñadas para hacer grandes cantidades de crepas, se calientan más rápido y de manera más uniforme, por lo cual, podrás lograr una mejor textura en tus crepas y de manera rápida.

Para poder trabajar con una de estas máquinas, necesitaras la instalación de un tanque de gas que conecte con tu crepera.

Toma en cuenta que para poder tener un tanque de gas en tu local o Isla, primero tendrás que contar con un permiso, el cual te dirá cual es el tamaño adecuado del tanque ideal para tu espacio y que verifique también si cuentas con el equipo necesario en caso de algún accidente.

Es perfecta para iniciar una crepería o para introducir las crepas en tu cafetería o restaurante.

Máquina Profesional para Hacer Crepas

iniciar-negocio-crepas

Definitivamente este tipo de máquinas de crepas son para personas que cuenten con un establecimiento grande como un restaurante, una cafetería o un gran negocio de crepas para parques de diversión.

Son máquinas diseñadas para trabajar durante mucho tiempo y para producir grandes cantidades de crepas.

Las puedes encontrar tanto eléctricas como de gas.

Por lo regular las máquinas eléctricas necesitan de una corriente con más voltaje, por lo cual, te recomendamos preguntar por el voltaje de la crepera que vayas a comprar.

Este tipo de máquinas profesionales pueden tener hasta dos planchas. Su costo es un poco elevado, si tienes un negocio grande esta crepera es la que más te conviene.

Te dejamos un vídeo sobre «Tipo de crepera, ¿Cuál me conviene comprar?»

 

Máquinas para Hacer Crepas Eléctricas a Buen Precio:

Si tienes dudas acerca de qué máquina de crepas elegir o no sabes cómo empezar tu negocio de crepas llámanos y nosotros te daremos una asesoría sin ningún costo.

Tel: 01 800-849-95-96

WhatsApp: 55 6426 3360


Empecemos con las recomendaciones de creperas:

Crepera Crep´Party T-Fal PY301072 Compact eléctrica

Crepera Crep´Party T-Fal PY301072 Compact eléctrica
  • Plancha Anti-Adherente
  • Luces Indicadoras
  • Control de temperatura
  • Diseño compacto
  • Incluye un espaciador de masa de crepas y una espátula de madera
  • Difusión uniforme del calor
  • Cuesta alrededor de $1,079 pesos

Esta máquina para hacer crepas es muy práctica y sencilla, te facilitará mucho el trabajo, con ella puedes empezar a practicar en casa.

En este enlace puedes ver la crepera por si te interesa comprarla:

Crepera Crep Party

Chefman Crepera Eléctrica de 12 Pulgadas

Chefman Crepera Eléctrica de 12 Pulgadas
  • La crepera cuenta con un control de temperatura con 6 configuraciones para mejores resultados: una crepa suave o crujiente.
  • Tiene una superficie de aluminio fácil de limpiar con teflón 2 que evitara que tu crepa quede pegado en la plancha
  • Está hecha de material antiadherente (Teflón)
  • Indicador LED que te ayuda a saber cuando la crepera esta encendida.
  • Incluye las palas para expandir la mezcla y voltear la crepa
  • Cuesta alrededor de $1,199 pesos y el envío es gratis

Chefman Crepera Eléctrica de 12 Pulgadas

TURMIX Crepera

TURMIX Crepera
  • Recubrimiento antiadherente
  • Regulador de temperatura con 3 niveles
  • Accesorios básicos (cuchara medidora, pala y rodillo)
  • Cocción en menos de 2 minutos
  • Cuesta alrededor de $1,384 pesos (envío gratis)

Ver la TURMIX Crepera

Máquinas para Hacer Crepas de Gas a Buen Precio:

La siguiente herramienta como tal no es una máquina de crepas, pero funciona en cualquier estufa y da buenos resultados:

Crepera T-Fal 34Cms Gigante

Crepera T-Fal 34Cms Gigante
  • Te permite cocinar alimentos saludables con menos aceite y mantequilla.
  • 50 x 36 x 2.5 cm; 900 g
  • Hecho especialmente para crepas y hotcakes
  • Cuesta alrededor de $615 pesos

Es muy recomendable en caso de que cuentes con una estufa, sólo que requiere de más habilidades para preparar crepas.

Crepera T-Fal 34Cms Gigante

Maquina De Crepas Comercial

Maquina De Crepas Comercial
  • Cuenta con disco de teflón de alta durabilidad
  • Sistema a gas LP de baja
  • Uso rudo y comercial. 
  • Diámetro disco: 40 cm
  • Incluye manual de instalación, operación, mantenimiento.

Cuesta alrededor de $5,225 pesos (envío gratis)

Maquina De Crepas Comercial

Crepera a gas con placa pulida de 40 cm ACERO INOXIDABLE

Maquinaria Necesaria Para Una Crepería
  •  Placa con teflón de 40 cm de diámetro
  • Cuerpo circular de acero inoxidable
  • Altura total de 15 cm
  • Funciona con gas LP de baja presión
  • 1 quemador estrella de 5 flautas
  • Perilla metálica
  • INCLUYE ESPATULA Y ESPARCIDOR DE MADERA
  • También incluye instructivo y receta básica de masa para crepa DISEÑO EXCLUSIVO
  • Su costo es de $4,500.00

En este enlace puedes ver la crepera por si te interesa comprarla:

Crepera a gas Galette

Máquinas para Hacer Crepas Profesionales eléctricas a Buen Precio:

Krampouz CEBIQ4AS Crepera Eléctrica, 110V

Maquinaria Necesaria Para Una Crepería
  • Plancha con superficie de 15.75″ o 40 cm de diámetro
  • Perilla para regular el cursor termostato
  • Indicador luminoso de señal y tiempo de calentamiento
  • Pesa alrededor de 18 kg
  • Está hecha de acero inoxidable
  • Consumo 1500w / .120v / 60hz.
  • Cuesta alrededor de $10,544 pesos con envío gratis

En este enlace puedes ver la crepera por si te interesa comprarla:

Krampouz CEBIQ4AS

Crepera Profesional Electrica

Maquinaria Necesaria Para Una Crepería
  • Crepera profesional eléctrica
  • Diámetro de plancha de 40 cm.
  • Termostato regulable con indicadores de LED
  • Es de acero inoxidable
  • Pesa alrededor de 20 kg
  • Excelente para empezar tu negocio

En este enlace puedes ver la crepera por si te interesa comprarla:

Crepera Profesional Electrica

¿Cómo empezar de manera correcta una crepería?

¿Cómo empezar de manera correcta una crepería?

Como te has dado cuenta en el mercado hay muchas máquinas para hacer crepas, saber elegir la correcta puede resultar un poco difícil.

También depende del capital que tienes para invertir y aunque también en el mercado hay máquinas de crepas usadas, nosotros te recomendamos que siempre compres una nueva y que trates de verificar que cuente con garantía.

Si estas por empezar tu negocio de crepas o quieres agregar a tu menú estos deliciosos platillos, recuerda que puedes llamarnos y con gusto te ayudaremos a elegir la maquinaria correcta, tu llamada no tendrá ningún costo.

Tel: 01 800-849-95-96

WhatsApp: 55 6426 3360

Esperamos que post te haya sido de ayuda, si tienes una duda puedes dejarla en la caja de comentarios, con gusto te responderemos.

¿Quieres conocer más? Lee la selección de nuestros editores:

Autor Miguel

Miguel tiene obsesión particular por las crepas, por ello ha probado una gran variedad de estas y sabe qué consejos darte para mejorar el sabor y apertura de tu crepería. Emprendedores y amas de casa consultan sus artículos sobre este snack y cómo hacerlo rentable. ¿Quieres ver los cursos que te recomienda? Entonces da clic en:

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